Knieküchle, die auch Bauernkrapfen genannt werden, sind ein traditionelles Hefegebäck aus dem süddeutschen Raum. Das Rezept zeigt, wie sie gebacken und köstlich werden.
Heißwecken sind iim Norden der Republik im wahrsten Sinne heiß geliebt, besonders dann, wenn sie mit Schlagsahne gefüllt sind. Es lohnt sich, dieses Rezept einmal auszuprobieren.
