Kleingebäck - Deutschland (104 Rezepte)

Schmalzgreben

168 Bewertungen

Schmalzgreben gehören unbedingt zum Karneval, obwohl das Gebäck auch ganzjährig schmeckt. Mit diesem Rezept gelingen sie ganz leicht.

Elisenlebkuchen

167 Bewertungen

Selbstgebackene Elisenlebkuchen schmecken großartig und nach diesem Rezept werden sie nach dem Backen mit Schoko- oder Zuckerglasur überzogen.

Püfferkes

132 Bewertungen

Püfferkes sind Krapfen aus Quarkteig, die durch Rosinen saftig und gleichzeitig knusprig sind. Ein willkommenes Rezept in der kalten Jahreszeit.

Omas Mohnschnecken

71 Bewertungen

Bei Omas Mohnschnecken werden frühe Kindheitserinnerungen wach und deshalb sind wir froh, ein so schönes Rezept zum Nachbacken zu haben.

Knieküchle

86 Bewertungen

Knieküchle, die auch Bauernkrapfen genannt werden, sind ein traditionelles Hefegebäck aus dem süddeutschen Raum. Das Rezept zeigt, wie sie gebacken und köstlich werden.

Berliner Pfannkuchen

49 Bewertungen

Warum Berliner Pfannkuchen nicht mal selber backen? Mit diesem Rezept gelingen die mit Marmelade gefüllten süßen Teile auch zu Hause.

Leipziger Lerchen

68 Bewertungen

Leipziger Lerchen haben eine lange Tradition. Sie sind süß, sehr gehaltvoll und hübsch. Mit diesem Rezept lassen sie sich zuhause einfach nachbacken.

Apfelberliner

107 Bewertungen

Diese leckeren Apfelberliner werden aus fluffigem Hefeteig mit fruchtig, süßen Apfelstückchen gebacken und das Rezept zeigt, wie es geht.

Scherben

119 Bewertungen

Scherben sind das traditionelle Fastnachtsgebäck in Baden Württemberg und mit diesem einfachen Rezept lässt es sich bundesweit zubereiten.

Heißwecken

101 Bewertungen

Heißwecken sind iim Norden der Republik im wahrsten Sinne heiß geliebt, besonders dann, wenn sie mit Schlagsahne gefüllt sind. Es lohnt sich, dieses Rezept einmal auszuprobieren.