Kleingebäck - Grundrezepte (100 Rezepte)

Nougat

53 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich Nougat ganz einfach selbst herstellen. Dabei werden nur wenige Zutaten verwendet.

Vegane Kanelbullar

24 Bewertungen

Leckere, schwedische Zimtschnecken lassen sich mit diesem Rezept auch prima vegan zubereiten. Ein beliebtes Gebäck bei Groß und Klein!

Vanille-Muffins

32 Bewertungen

Egal, ob diese Vanille-Muffins nach dem Backen direkt vernascht oder aber als Grundlage für süße Cupcakes verwendet werden - sie schmecken immer.

Florentiner

21 Bewertungen

Ein köstliches Weihnachtsgebäck gelingt mit diesem tollen Rezept: Florentiner zählen zu den Klassikern und dürfen auf dem Plätzchenteller nicht fehlen

Polvorones

6 Bewertungen

Polvorones ist ein köstliches, mürbes Gebäck, das ursprünglich aus Andalusien stammt. Doch mit unserem Rezept lassen sich die zarten Plätzchen problemlos nachbacken.

Brandteig Grundrezept

10 Bewertungen

Das Brandteig Grundrezept wird für Windbeutel, Profiteroles oder Spritzkuchen benötigt und eignet sich für viele süße, aber auch herzhafte Füllungen.

Vanillekipferl mit Ei

8 Bewertungen

Sie gehören in der Weihnachtszeit einfach dazu und nach diesem Rezept werden die Vanillekipferl mit Ei herrlich mürbe, so dass sie auf der Zunge zergehen.

Vegane Ausstechkekse mit nur 4 Zutaten

24 Bewertungen

Dieses einfache Grundrezept eignet sich bestens für die schnelle Küche oder das gemeinsame Kochen mit Kindern. Auch Variationen sind möglich.

Dänische Hörnchen

9 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die Grundlagen, um dänische Hörnchen herzustellen, ganz nach alter Tradition. Diese sind nicht nur zum Frühstück ein Genuss.

Natas

9 Bewertungen

Natas (oder Pastéis de Nata) sind knusprige Blätterteig-Puddingtörtchen, die süchtig machen. Hier ist ein tolles und gelingsicheres Rezept dafür.