Das Rezept für die Crostata alla marmellata stammt aus der italienischen Küche. Dort wird der köstliche Kuchen aus Mürbeteig und einer Füllung aus Konfitüre gern als Dessert serviert.
Supersaftig und fluffig kommt dieser vegane Zitronenkuchen herrlich duftend aus dem Backofen. Mit diesem unkomplizierten Rezept ist er in weniger als 1 Stunde fertig.