Der Backofen wird für die Zubereitung dieses Rezepts nicht benötigt, denn dieser köstliche Cheesecake mit Erdbeeren zieht einen Aufenthalt im Kühlschrank vor.
Mit diesem Rezept wird der köstliche Orangen-Käsekuchen ganz besonders fluffig und lecker. Dabei kommt er ohne Zucker aus und verwendet stattdessen Stevia als Süßstoff.