Leichte Rezepte - Beilage, Vorspeise (23 Rezepte)

Gurken-Mango-Salat

Gurken-Mango-Salat

2 Bewertungen

Schon optisch ist dieser Gurken-Mango-Salat eine Granate. Das Rezept bringt hier herbe und süße Frische zusammen, eine tolle Salat-Komposition.

Auberginensalat mit Schafskäse

Auberginensalat mit Schafskäse

13 Bewertungen

Ein leckerer Auberginensalat mit Schafskäse gelingt mit diesem tollen Rezept, der zu vielen Gelegenheiten passt.

Avocado-Tatar

Avocado-Tatar

6 Bewertungen

Weniger ist oft mehr, so wie in diesem Rezept für ein einfaches Avocado-Tatar. Es wird mild-würzig zubereitet und passt besonders gut zu Räucherfisch.

Lachs im Schlafrock

Lachs im Schlafrock

3 Bewertungen

Eine gelungene Kombination - Lachs im Schlafrock. Bei diesem raffinierten Rezept harmonieren frischer- und Räucherlachs im selbstgemachten Teig

Auberginensalat mit Tomaten

Auberginensalat mit Tomaten

10 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt der leckere Auberginensalat mit Tomaten sehr einfach und überzeugt mit einem frischen Geschmack.

Erdbeersalat mit Rucola

Erdbeersalat mit Rucola

0 Bewertung

Der intensive Geschmack vom Rucola und die süßen Erdbeeren werden hier zu dem köstlichen Erdbeersalat mit Rucola vereint - ein sommerleichtes Rezept.

Spinat-Avocadosalat

Spinat-Avocadosalat

9 Bewertungen

Dieses Rezept verrät, wie ein leichter, fruchtiger Spinat-Avocadosalat mit Cranberries und Mandeln zubereitet wird - auch gut als Salat to go!

Spargeltarte mit Schinken

Spargeltarte mit Schinken

1 Bewertung

Mit delikatem Geschmack wartet hier die würzige Spargeltarte mit Schinken auf. Dabei ist das Rezept durch fertigen Blätterteig schnell gemacht.

Spargel-Gratin

Spargel-Gratin

6 Bewertungen

Das Rezept für das Spargel-Gratin ist ein leichtes Hauptgericht, aber auch als Beilage oder feine Vorspeise perfekt geeignet. In jedem Fall ist das Gericht sehr aromatisch und lecker.

Rezepte

Sauerampfersalat

7 Bewertungen

Als Abwechselung kann man mit diesem einfachen Rezept einen geschmackvollen Sauerampfersalat zubereiten, der den Kreislauf richtig in Schwung bringt.