Leichte Rezepte - Fisch (82 Rezepte)

Forelle gebacken mit Oliven

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Eine leckere und würzige Forelle gebacken mit Oliven wird mit diesem raffinierten Rezept zubereitet.

Gemischter-Fischfilet-Auflauf

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Bei diesem köstlichen, gemischten-Fischfilet-Auflauf genießt man zwei verschiedene Fischfilets. Das einfache Rezept gelingt auch Anfängern.

Gedämpfter Rotbarsch

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Bei dem festen und doch zarten, nussig schmeckenden Fleisch vom Gedämpften Rotbarsch kommen alle ins schwärmen. Das Rezept ist sehr gut abgestimmt.

Gewickelter Rotbarsch im Bananenblatt

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Manchmal darf es auch etwas exotischer zugehen. Der Gewickelte Rotbarsch im Bananenblatt mit würziger Curry-Ingwernote haucht ein Stück Asien ein.

Schellfisch mit Estragon

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Schellfisch mit Estragon passt hier perfekt zusammen. Ein Rezept für ein leichtes, leckeres Fischgericht.

Matjessalat mit Äpfeln

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Ein Low Carb Salat vom Feinsten. Das Rezept für einen köstlich säuerlichen Matjessalat mit Äpfeln muss man schnell ausprobieren.

Törtchen vom Zander mit Sauce

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Ein außergewöhnlich leckeres Rezept die Törtchen vom Zander mit Sauce. Etwas aufwendig in der Zubereitung, aber es lohnt sich.

Fischpäckchen

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Bei diesem Rezept ist der aromatische Fisch in Päckchen verpackt und wird mit einer feinen Sauce serviert.

Pangasius auf Eisbergsalat

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Das Rezept für den Pangasius auf Eisbergsalat eignet sich als leichte Mahlzeit oder als Vorspeise bei mehreren Gängen.

Krabbensalatteller mit Räucherforelle

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Der Krabbensalatteller mit Räucherforelle ist für Freunde der Meeresfrüchte ein großes Vergnügen. Der Salat nach diesem Rezept muss ausprobiert werden.