Leichte Rezepte - Gesunde Rezepte, Gemüse (63 Rezepte)

Gurkensuppe

38 Bewertungen

Die köstliche, kalte Gurkensuppe ist für heiße Sommertage ein ideales Gericht. Mit diesem Rezept überrascht man seine Liebsten.

Rote Rüben Carpaccio mit Ziegenkäse

20 Bewertungen

Das delikate Rote Rüben Carpaccio mit Ziegenkäse wird mit diesem Rezept zu einem echten Gaumenschmaus und eignet sich perfekt als Einstieg in ein winterliches Menü.

Seitan

38 Bewertungen

Für alle Vegetarier ist dieses einfache Seitan-Rezept genau das Richtige - schnell zubereitet und geschmacklich einfach toll.

Gemüsetaschen

27 Bewertungen

Gesunde Gemüsetaschen werden mit einem Mürbteig zum Hochgenuß. Die Fülle selbst besteht in diesem Rezept aus Zwiebel, Tomaten, Thunfisch und Ei.

Blumenkohlreis mit Lachs

18 Bewertungen

Blumenkohlreis mit Lachs ist ein leichtes, gesundes Gericht, das nach diesem Rezept einfach zuzubereiten ist und viel Geschmack auf den Teller bringt.

Paprika-Curry

35 Bewertungen

Für eine schnelle Mahlzeit gibts nichts besseres. Das pikante Paprika-Curry ist nach diesem leckeren Rezept einfach köstlich.

Rührei mit Spinat

26 Bewertungen

Dieses leckere Rezept für Rührei mit Spinat wird mit Zwiebeln und Paprika angereichert und schmeckt einfach gut.

Ofengemüse mit Mozzarella

12 Bewertungen

Das Rezept für das Ofengemüse mit Mozzarella ist ein leichtes Gericht und perfekt als Beilage oder einfache Hauptspeise.

Roter Linsensalat

9 Bewertungen

Dieser rote Linsensalat schmeckt würzig-pikant und ist gesund. Dabei ist das Rezept schnell zubereitet, da die Linsen vorab nicht eingeweicht werden müssen.