Leichte Rezepte - Kalte Speisen (41 Rezepte)

Apfelsorbet mit Honig

10 Bewertungen

Ein erfrischendes Apfelsorbet mit Honig ist ein Highlight an heißen Tagen. Hier ist das Rezept dafür.

Joghurtgelee auf Erdbeermus

5 Bewertungen

Ein wunderbares Dessert wird mit diesem tollen Rezept für Joghurtgelee auf Erdbeermus im Nu gezaubert.

Avocadodressing mit Basilikum und Sojajogurt

9 Bewertungen

Dieses feine Dressing schmeckt frisch, fruchtig und buttrig zugleich. Das Rezept punktet durch frische und gesunde Zutaten.

Rohkost Knusper-Pilze

1 Bewertung

Diese leckeren Rohkost Knusper-Pilze sind eine perfekte Beilage für Salate, Bowls oder Suppen. Für jede Knusper-Fans eine wahre Freude.

Guacamole mit Mungbohnen

1 Bewertung

Dieses tolle, vegane Guacamole-Rezept ist etwas für Feinschmecker. Koriander und Limette verfeinern den leckeren Dip oder Aufstrich.

Gurken-Melonensalat

6 Bewertungen

Für diesen Gurken-Melonensalat benötigt man nur wenig Zeit, denn das Rezept ist unkompliziert. Der Salat stillt den Appetit auf Süßes und Frisches.

Bunter Eiersalat mit Paprika

1 Bewertung

Der bunte Eiersalat mit Paprika bringt Farbe und Frische auf den Tisch. Das Rezept ergibt eine leichte, vielseitige Mahlzeit, passt aber auch sehr gut als Beilage.

Kalter Kalbsbraten mit Thunfischsauce

8 Bewertungen

Kalter Kalbsbraten mit Thunfischsauce ist ein delikates Abendbrot, wenn es etwas Besonderes sein soll. Hier das italienische Rezept.

Kräuterlabneh

6 Bewertungen

Die Zubereitung von Kräuterlabneh erfordert Zeit, aber keinen großen Arbeitsaufwand. Das Ergebnis ist ein cremiger Frischkäse und hier das Rezept.

Veganer Mozzarella

5 Bewertungen

Mozzarella lässt sich nur aus Kuhmilch herstellen? Falsch gedacht! Mit diesem Rezept geht Mozzarella kinderleicht und ebenso lecker vegan.