Der Krabbensalatteller mit Räucherforelle ist für Freunde der Meeresfrüchte ein großes Vergnügen. Der Salat nach diesem Rezept muss ausprobiert werden.
Das Rezept für die Balsamico-Kräutermischung eignet sich sehr gut für Salate, die einen mediterranen Geschmack erhalten sollen. Sind die Kräuter erst gehackt, ist es schnell zusammengerührt.