Leichte Rezepte - Vorspeise (198 Rezepte)

Kürbispuffer mit Quark

Kürbispuffer mit Quark

5 Bewertungen

Die leichten Kürbispuffer mit Quark sind eine wunderbare Vorspeise, eignen sich aber auch vorzüglich als leckerer Snack. Nachfolgend das Rezept dazu.

Rucolasuppe mit Kartoffeln

Rucolasuppe mit Kartoffeln

2 Bewertungen

Diese sämige Rucolasuppe mit Kartoffeln ist leicht, doch kräftig im Geschmack. Nicht zuletzt aufgrund der im Rezept vorgesehenen, knusprigen Croûtons.

Wassermelonensalat mit Rucola

Wassermelonensalat mit Rucola

3 Bewertungen

Dieser Wassermelonensalat mit Rucola ist eine erfrischende Mahlzeit, lecker und leicht. Das Rezept ist selbst nach Feierabend schnell gemacht.

Linsensalat mit Kürbis

Linsensalat mit Kürbis

3 Bewertungen

Der Linsensalat mit Kürbis schmeckt durch die ausgewählten Gewürze nach diesem Rezept besonders köstlich.

Falafel mit Aprikosensauce

Falafel mit Aprikosensauce

9 Bewertungen

Dieses vegetarische Rezept für Falafel mit Aprikosensauce überzeugt mit tollen Gewürzen und Aromen.

Mousse a la Aprikose

Mousse a la Aprikose

13 Bewertungen

Das Rezept für die Mousse a la Aprikose schenkt eine köstliche Dessert-Variante und lässt sich praktisch vorbereiten.

Friséesalat mit Mandarinen

Friséesalat mit Mandarinen

8 Bewertungen

Dieser Friséesalat mit Mandarinen passt super zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch. Das Rezept ist frisch, leicht und schnell zubereitet.

Erdbeer-Mozzarella-Carpaccio

Erdbeer-Mozzarella-Carpaccio

6 Bewertungen

Das Erdbeer-Mozzarella-Carpaccio ist eine leichte und erfrischende Vorspeise. Ein tolles Rezept, das an warmen Tagen ganz schnell zubereitet ist.

Kalte Mandelsuppe

Kalte Mandelsuppe

10 Bewertungen

Besonders im Sommer kommt die leckere, kalte Mandelsuppe gut an. Das spanische Rezept sollte man auf jedem Fall ausprobieren.

Feine Lachssuppe

Feine Lachssuppe

16 Bewertungen

Das Rezept für die feine Lachssuppe braucht etwas Zeit, aber dafür ist sie auch besonders köstlich und durchaus auch für Gäste geeignet.