Leichte Rezepte - Vorspeise, Vegetarisch (61 Rezepte)

Spargelsuppe mit Lachs-Sashimi

10 Bewertungen

Die beiden Hauptakteure dieser Spargelsuppe mit Lachs-Sashimi harmonieren bestens. Ein Rezept, das eine leichte Frühlingsküche einfach macht.

Spargelrisotto

2 Bewertungen

Das Rezept verwendet für diesen cremigen Spargelrisotto weißen und grünen Spargel. Ein herrlicher Auftakt zu einem leichten Frühlings-Menü.

Apfel-Selleriesuppe

3 Bewertungen

Mit unserem Rezept ist die Zubereitung dieser cremigen Apfel-Selleriesuppe ganz leicht. Die Äpfel verleihen ihr Frische und einen tollen Geschmack.

Blumenkohlcremesuppe mit Kartoffeln

2 Bewertungen

Manchmal muss es eine feine Suppe sein, so wie diese Blumenkohlcremesuppe mit Kartoffeln. Ein Rezept, das auch Kochanfängern garantiert gelingt.

Brotsalat mit Spargel

1 Bewertung

Nach diesem leckeren Rezept wird ein köstlicher Brotsalat mit Spargel zubereitet, der während der Spargelsaison bestimmt zum Lieblingssalat wird.

Kiopolo Bulgarischer Auberginensalat

12 Bewertungen

Eine köstliche Vorspeise wird mit diesem Rezept in kurzer Zeit zubereitet. Das Rezept für Kiopolo Bulgarischer Auberginensalat ist einfach super.

Französische Weinsuppe

5 Bewertungen

Die Französische Weinsuppe braucht nicht viel Zeit für die Zubereitung und wird nach diesem Rezept mit Knoblauch und frischen Kräutern gewürzt.

Südtiroler Weinsuppe

1 Bewertung

Diese feine, sämige Südtiroler Weinsuppe eignet sich hervorragend als Starter in ein Menü. Das Rezept setzt auf die Aromen und einen guten Wein.

Vietnamesische Summer Rolls

0 Bewertung

Gesund, leicht und lecker sind diese frischen Vietnamesischen Summer Rolls. Das Rezept ist nach einer Reihe von Vorbereitungen einfach zuzubereiten.

Eisacktaler Weinsuppe

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Namensgeber für die Eisacktaler Weinsuppe ist ein erdiger Silvaner, der sie besonders fein macht. Das Rezept ist unkompliziert und schnell gemacht.