Marinier Rezepte - Fisch (140 Rezepte)

Rheinischer Fastnachtssalat

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Der Rheinische Fastnachtssalat ist auf fast jeder Feier in der Region zu finden. Das Rezept ist einfach und lässt sich super vorbereiten.

Eingelegte Ostseeheringe

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Nach diesem Rezept werden die eingelegten Ostseeheringe besonders lecker im Geschmack und ihr mariniertes Fleisch zergeht auf der Zunge.

Heringsstibbeln

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Saure Heringsstücke in köstlicher Sahnesauce heißen in Bremen Heringsstibbeln. Ein einfaches, sehr leckeres Rezept, das sich schnell zubereiten lässt.

Gebeizter Lachs mit Honig-Senf-Sauce

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Natürlich kann man ihn fertig kaufen. Aber das Rezept für den gebeizten Lachs mit Honig-Senf-Sauce ist einfach, braucht nur etwas Zeit.

Wolliner Rollaal

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Wolliner Rollaal wurde früher an Feiertagen zubereitet. Wollin gehört heute zu Polen, aber das Rezept ist in Mecklenburg-Vorpommern geblieben.

Matjes Hausmannsart

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Dieses Rezept hat den Matjes emanzipiert. Denn Matjes Hausmannsart ist sicher ebenso lecker wie die Zubereitung nach Hausfrauenart.

Hähnchen auf Salat mit Thunfisch-Mayonnaise

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Das Rezept für das Hähnchen auf Salat mit Thunfisch-Mayonnaise ist eine tolle Idee zum Brunch und ist schnell zubereitet.

Honey Mustard Hering

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Diese Variante einmarinierten Herings spielt mit den beliebten Aromen von Honig und Senf. Aus dem Rezept wird ein Highlight für jedes Brunch-Buffet.

Kartoffel-Matjes-Salat

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Holland ist das Land des Matjes. Insofern gibt es viele Rezepte für dessen Zubereitung, wie das für einen frischen leckeren Kartoffel-Matjes-Salat.

Häckerle

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Dieses Häckerle-Rezept ist immer dann willkommen, wenn Herzhaftes gefragt ist. Es ist super als Katerfrühstück, zum Brunch oder auch als Brotzeit.