Marinier Rezepte - Vorspeise (217 Rezepte)

Tatar von der Dorade

8 Bewertungen

Mit dem Tatar von der Dorade gelingt eine exquisite Vorspeise. Dieses Rezept ist besonders für Fischliebhaber.

Pumpernickel-Matjes-Tatar

1 Bewertung

Besonders fein wird das Pumpernickel-Matjes-Tatar mit jungen Matjes, die ab Anfang Juni angeboten werden. Ein schönes Rezept, würzig und frisch.

Stralsunder Räucherfisch-Cocktail

7 Bewertungen

Hier ein tolles Rezept für einen würzigen Fischsalat, denn der Stralsunder Räucherfisch-Cocktail schmeckt herzhaft und lieblich zugleich.

Matjes-Tatar

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Das Rezept zeigt, wie Matjes besonders fein verarbeitet werden kann. Das Matjes-Tatar eignet sich als Auftakt zu einem Menü sehr gut.

Gebackener Ziegenkäse auf Salat mit Birne

8 Bewertungen

Das Rezept für den gebackenen Ziegenkäse auf Salat mit Birne ist ein wahrer Gaumenschmaus für Käseliebhaber.

Gebratener Zucchinisalat

13 Bewertungen

Lauwarm schmeckt der gebratene Zucchinisalat am besten. Nach diesem Rezept wird er im Backofen zubereitet und dann mit Parmesanspänen bestreut.

Pilz-Carpaccio

1 Bewertung

Das berühmte Carpaccio erhalten Sie mit diesem Rezept in einer veganen Variante hergestellt aus Pilzen garniert mit Petersilie und Sesam! Ein Genuss!

Einfacher Nizza-Salat

14 Bewertungen

Selbst so ein einfacher Nizza-Salat schmeckt nach Mittelmeer und Sonne. Das Rezept kombiniert die einzelnen Zutaten zu einem wahren Salaterlebnis.

Hirschrücken-Salat

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Unser Rezept für diesen Hirschrücken-Salat bringt zartes Fleisch in Bio-Qualität mit herbstlichem Gemüse und einem köstlichen Dressing zusammen.

Meeresfrüchte orientalisch

2 Bewertungen

Das Rezept für Meeresfrüchte orientalisch ist perfekt für Feinschmecker und eine wahre Überraschung für Gäste.