Der Backofen wird für die Zubereitung dieses Rezepts nicht benötigt, denn dieser köstliche Cheesecake mit Erdbeeren zieht einen Aufenthalt im Kühlschrank vor.
Ein saftiger Möhrenkuchen vom Blech wird mit diesem Rezept zubereitet. Dabei wird dieser mit einem Mascarpone-Topping verfeinert und schmeckt einfach gut.