Beim Genuss dieses saftigen Möhren-Zucchini-Apfel-Kuchens muss niemand ein schlechtes Gewissen haben, denn das Rezept nimmt Rücksicht auf die schlanke Linie.
Gesund, leicht und supersaftig ist dieser Karottensalat mit Avocado, der mit diesem Rezept einfach zuzubereiten ist. Er eignet sich als Beilage, aber man kann sich auch daran satt essen.