Aufstrich mit Möhren und Apfel
Dieser Aufstrich mit Möhren und Gewürzgurken schmeckt herrlich erfrischend und cremig gut. Dabei wird das Rezept mit Apfel verfeinert.
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Rezept Zubereitung
- Zuerst den Quark in eine Schüssel geben und mit der Sahne verrühren.
- Danach die Möhren putzen und fein raspeln. Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Ebenso die Gewürzgurken fein schneiden.
- Dann Möhrenraspeln, Apfel- und Gewürzgurkenstücke zusammen mit dem Meerrettich in die Quarkmasse einrühren.
- Anschließend den Aufstrich mit Möhren und Apfel mit Salz, Pfeffer, Ketchup und Zitronensaft nach Geschmack würzen und servieren.
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