Die orangefarbenen Knollen sind lecker und gesund und dieses einfache Rezept macht aus den Süßkartoffeln mit Hüttenkäse eine schmackhafte Mahlzeit mit einer guten Portion an Eiweiß.
Lediglich drei Zutaten und nur wenig Zeit benötigt dieses Rezept für die Zubereitung eines leckeren, veganen Möhrensalats und schon ist eine schmackhafte und gesunde Beilage fertig.