Mozzarella in Olivenöl

Name: Mozzarella in Olivenöl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: italienische Rezepte
Ingredients: 2 TL Chiliflocken; 2 TL Italienische Kräuter, getrocknet; 4 Stk Knoblauchzehen; 250 g Mozzarellakugeln, klein; 250 ml Olivenöl; 2 zw Oregano

Das Rezept für den Mozzarella in Olivenöl schmeckt wie beim Italiener und hält sich im Kühlschrank 5 Tage.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (11 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

4	Stk	Knoblauchzehen
2	zw	Oregano
250	g	Mozzarellakugeln, klein
2	TL	Chiliflocken
2	TL	Italienische Kräuter, getrocknet
250	ml	Olivenöl

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Mozzarella in Olivenöl zuerst den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
Dann den Oregano waschen, trocknen und zusammen mit dem Knoblauch, den italienischen Kräutern, den Chiliflocken sowie den Mozzarellakugeln in ein sauberes Glas geben.
Nun das Ganze mit Olivenöl auffüllen und für 24 Stunden zugedeckt im Kühlschrank marinieren.