Muffins Rezepte

Muffins Rezepte

Sie sind beliebt und bekannt, die kleinen Kuchen mit dem besonderen Etwas. Muffins Rezepte werden hierzulande zumeist nach amerikanischer Art und entweder süß oder auch mit Käse oder Speck zubereitet. Allein das Backen macht schon Spaß, wenn die Küchlein in ihren Formen „wachsen“ und ein herrlicher Duft die Küche erfüllt. Eine Vielzahl an Rezepten für Muffins steht uns zur Verfügung, da kann ganz nach Lust und Laune zwischen Bananenmuffin, Schokomuffin oder Pistatzienmuffin und vielen Sorten mehr gewählt werden. Den Zutaten sind beinahe keine Grenzen gesetzt, das Backen geht schnell von der Hand und ist unkompliziert.

Muffins mag einfach jeder - von klein bis groß. Wir haben hier für Sie die beliebtesten Muffins Rezepte zusammengestellt. Viel Spaß beim Backen!

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Beliebteste Muffins Rezepte

Schokoladenmuffins

Schokoladenmuffins

169 Bewertungen

Leckere Schokoladenmuffins sind auf jeder Party willkommen und machen sich außerdem hervorragend auf jedem gedeckten Kaffeetisch.

Smarties Muffins

Smarties Muffins

285 Bewertungen

Smarties Muffins sind der ultimative Renner auf jeder Kindergeburtstagsfeier. Dank der bunten Smarties kann niemand widerstehen.

Pikante Muffins Grundrezept

Pikante Muffins Grundrezept

184 Bewertungen

Wenn sich Gäste ankündigen ist mit diesem Grundrezept für pikante Muffins schnell ein toller Snack zubereitet.

Muffin Grundrezept

Muffin Grundrezept

119 Bewertungen

Diese Grundrezept für Muffins lässt sich sehr gut variieren. Das Kleingebäck aus den USA ist schnell gemacht und liegt voll im Trend.

Saftige Blaubeermuffins

Saftige Blaubeermuffins

189 Bewertungen

Dieses Rezept für saftige Blaubeermuffins kommt aus den USA, ist aber auch hierzulande sehr beliebt.

Saftige Schoko-Nuss-Muffins

Saftige Schoko-Nuss-Muffins

104 Bewertungen

Das Rezept mit Schokoraspeln und Haselnüssen ergibt garantiert Saftige Schoko-Nuss-Muffins. Die kleinen Kuchen sind der Hit.

Einfache Muffins Grundrezept

Einfache Muffins Grundrezept

96 Bewertungen

Dieser Grundteig für Muffins stellt die perfekte Basis für köstliches Gebäck dar. Dieses Rezept kann zusätzlich mit vielen Zutaten verfeinert werden.

Apfelmuffins

Apfelmuffins

83 Bewertungen

Herrlich saftig und süß schmecken diese Apfelmuffins. Hier das Rezept, das besonders bei Kindern beliebt ist.

Dinkel-Muffins mit Schoko

Dinkel-Muffins mit Schoko

89 Bewertungen

Dinkel-Muffins mit Schoko sind rasch zubereitet und schmecken Groß und Klein. Bei diesem Rezept wird Dinkelvollmehl verwendet.

Süße Muffins Grundrezept

Süße Muffins Grundrezept

66 Bewertungen

Mithilfe von diesem Grundrezept für süße Muffins sind die Möglichkeiten der Variationen fast grenzenlos.

Neueste Muffins Rezepte

Marmormuffins

Marmormuffins

8 Bewertungen

Diese Marmormuffins kommen mit nur wenigen Zutaten aus und eignen sich beispielsweise für Kinderfeste oder wenn sich Besuch ankündigt.

Blaubeer Muffins ohne Zucker

Blaubeer Muffins ohne Zucker

0 Bewertung

Mit diesen leckeren Blaubeer Muffins kannst du genießen und dich gleichzeitig gesund ernähren, da sie ohne Zucker zubereitet sind.

Fruchtige Beeren-Bananen-Muffins

Fruchtige Beeren-Bananen-Muffins

0 Bewertung

Die fruchtigen Beeren-Bananen-Muffins verbinden Genuss und Nährstoffe besonders gelungen. Dieses vegane Rezept ist schnell gemacht.

Vegane Schokomuffins

Vegane Schokomuffins

1 Bewertung

Diese veganen Schokomuffins überraschen mit fluffig-lockerem Teig und flüssigem, süßem Kern.

Blueberry Muffins

Blueberry Muffins

14 Bewertungen

Blueberry Muffins ist für viele Naschkatzen das Beste an der amerikanischen Küche.

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Leckere Muffins: bei Groß und Klein beliebt

Sie sind eine leckere Nascherei, von der man einfach nicht genug haben kann: Gemeint sind Muffins, von denen es inzwischen unzählige Rezepte gibt. Heute lassen sich passende Rezepte nicht nur in Backbüchern und einschlägigen Zeitungen finden, sondern beispielsweise auch im Internet oder in Foren. Die Minikuchen kommen ursprünglich aus England, wo sie als Hefekuchen zum Tee gereicht wurden. Für die Zubereitung der Dessertstücke benötigen Sie neben den normalen Haushaltsgeräten eine passende Form sowie die kleinen Papierrosetten, in die vor dem Backen der Teig gegeben wird. Meist bestehen die Backformen aus zwölf Vertiefungen. Damit erhalten Sie je Blech und Rezept zwölf Gebäckstücke.

Muffins für die Kaffeetafel oder den Kindergeburtstag

Die Backwaren sind aufgrund ihrer Miniform und der meist farbigen Rosette für die Kaffeetafel oder den Kindergeburtstag perfekt geeignet. Fertigen Sie am besten das Gebäck an, das am liebsten genascht wird. Für Kinder sind das zweifellos die Gebäckstücke mit Schokolade oder auch solche mit Obst wie Bananen oder Erdbeeren. Für die Kaffeetafel und damit für Erwachsene dürfen ruhig auch einmal Gebäckstücke mit Kirschlikör oder Amaretto serviert werden. Daneben gelten als Renner unter den Gebäckvarianten die Zubereitungen mit Blaubeere und Zitrone, mit Apfel, Buttermilch oder Nüssen.

Die leckeren Süßspeisen eignen sich ebenfalls für unterwegs

Sie suchen immer mal nach einer leckeren Alternative, die Sie Ihrem Kind mit in die Schule oder in den Kindergarten geben können? Versuchen Sie es einfach mit dem Gebäck und ganz bestimmt wird das Kind sehr gern zugreifen. Sie können die Naschereien auch zum nächsten Wanderausflug mit der Familie mitnehmen. Die kleinen Happen haben genau die richtige Größe, um in die Brotbüchse gegeben zu werden.

Einfach mal herzhafte Varianten der Backwaren ausprobieren

Wer bereits viele süße Varianten des Gebäcks ausprobiert hat, kann es zur Abwechslung auch einmal mit herzhaften Formen probieren. Beispielsweise mit Zubereitungen, in denen Käse oder Oliven, Schinken oder Paprika verarbeitet werden. Die geschmackvollen Alternativen sind vor allem zum Grillabend oder zum Brunch beliebt, passen jedoch ebenfalls gut zur zünftigen Wanderung oder in Schule oder Kindergarten. Bei Kindern achten Sie auf den Geschmack, nicht jedes Kind mag beispielsweise Oliven oder Paprika.