Kakaomuffins

Diese köstlichen Kakaomuffins sind sehr einfach in der Zubereitung und überzeugen mit ihrem tollen Geschmack. Hier das Rezept.

Schokomuffins

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Zutaten für 12 Portionen

80 g Butter
2 Stk Eier
50 g Zucker
250 g Mehl
3 TL Backpulver
80 g Kakaopulver
200 ml Milch
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst den Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und ein Muffinblech mit Förmchen auskleiden.
  2. Eier sowie Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Die Butter zerlassen und unterrühren.
  3. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Kakaopulver vermengen und abwechselnd mit der Milch unter die Ei-Butter-Masse rühren.
  4. Nun die vorbereiteten Muffinförmchen zu 2/3 mit dem Teig befüllen und die Kakaomuffins im vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten backen.

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