Omas Küche - Grundrezepte (417 Rezepte)

Labskaus

20 Bewertungen

Wird das in Norddeutschland so beliebte Labskaus nach diesem einfachen Rezept und mit guten Zutaten gemacht, schmeckt es herzhaft und wirklich sehr lecker.

Omas Markklößchen

14 Bewertungen

Omas Markklößchen waren die Stars in Omas Suppen und auch heute noch macht ihr Rezept als Einlage in klaren Brühen und Bouillons Furore.

Kümmelsuppe

23 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung einer Kümmelsuppe, welche bei Beschwerden wie Bauchschmerzen hilft.

Vanillekipferl mit Ei

8 Bewertungen

Sie gehören in der Weihnachtszeit einfach dazu und nach diesem Rezept werden die Vanillekipferl mit Ei herrlich mürbe, so dass sie auf der Zunge zergehen.

Omas Sandgebäck

17 Bewertungen

Omas Sandgebäck war immer etwas formlos, dafür aber besonders zart und knusprig. Ein Rezept, das gerne weitergegeben und oft nachgebacken wird.

Vegane Milchbrötchen

30 Bewertungen

Klassische Milchbrötchen lassen sich auch wunderbar vegan zubereiten. Das Rezept ist kinderleicht und geht schnell von der Hand.

Fermentierter Weißer Spargel

48 Bewertungen

Fermentieren ist eine alte Küchentechnik, womit Lebensmittel haltbar gemacht werden können. Bei diesem Rezept wird Weißer Spargel fermentiert.

Kürbiscremesuppe

22 Bewertungen

Diese köstliche Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln ist sehr einfach in der Zubereitung und schmeckt allen gut. Hier das Rezept.

Veganer Karamellpudding

21 Bewertungen

Dieser köstliche Karamellpudding lässt sich kinderleicht mit nur 4 Zutaten zubereiten. Dieses rein pflanzliche Rezept sorgt für vollen Genuss.

Klassische Speckknödel

6 Bewertungen

Klassische Speckknödel schmecken wunderbar zu allen Fleischgerichten mit Sauce. Ein einfaches Rezept für eine super Beilage.