Omas Küche - Grundrezepte (417 Rezepte)

Saure Eier

32 Bewertungen

Ein Rezept aus der Nachkriegszeit sind die sauren Eier. Sie brauchen zwar etwas Zeit, dafür sind sie sehr lange haltbar und schmecken lecker.

Einfacher Strudelteig

11 Bewertungen

Dieser einfache Strudelteig ist im Nu zubereitet und damit können sowohl süße als auch pikante Strudel zubereitet werden.

Weinteig-Grundrezept

9 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die Grundlagen, um einen Weinteig einfach herzustellen, welches perfekt zum Ausbacken geeignet ist.

Milchreis

33 Bewertungen

Milchreis - wer kennt und liebt ihn nicht - schon aus Großmutters Küche lieben wir den leckeren Reisbrei.

Schlehenmus

6 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt im Handumdrehen ein leckeres Schlehenmus, wie frisch von der Omi zubereitet.

Vegane Ausstechkekse mit nur 4 Zutaten

24 Bewertungen

Dieses einfache Grundrezept eignet sich bestens für die schnelle Küche oder das gemeinsame Kochen mit Kindern. Auch Variationen sind möglich.

Gerührter Hefeteig

19 Bewertungen

Dieses Rezept für einen gerührten Hefeteig wurde schon zu Großmutters Zeiten gerne zubereitet und hat sich bis heute bewährt.

Blitzkuchen mit Öl

31 Bewertungen

Im Nu steht mit diesem Rezept für Blitzkuchen mit Öl ein süßes Dessert auf den Tisch, der nach Belieben verfeinert und garniert werden kann.

Gemüsebrühe

14 Bewertungen

Diese leckere Gemüsebrühe ist vegan und kann leicht selbst zubereitet werden. Ein Grundrezept der pflanzlichen Küche.

Grammelknödel

8 Bewertungen

Die Grammelknödel sind eine deftige Kartoffelknödel-Variante aus Österreich. Mit Grammeln werden die Grieben bezeichnet, mit denen die Knödel gefüllt werden. Das Rezept zeigt, wie sie zubereitet werden.