Versprochen, in diesem herzhaften Möhren-Gulasch befindet sich auch Rindfleisch und unser einfaches Rezept sorgt dafür, dass zuletzt ein saftiges Schmorgericht auf den Tisch kommt.
Omas gefüllte Paprikaschoten schmecken am besten, wenn sie mit roten und/oder gelben Schoten zubereitet werden, weil sie gereift und schön süß sind. Das Rezept funktioniert heute wie damals.
Sauerkraut, Speck und feine Gewürze werden bei den Schwäbischen Krautkrapfen als Füllung in Nudelteig gerollt und das Rezept zeigt, wie einfach sie zuzubereiten sind.
