Neue Ideen für appetitliche Partyspießchen kann man immer gebrauchen und dieses Rezept zeigt, wie schnell die leckeren, kleinen Happen zusammengesteckt und präsentiert werden.
Mit diesem Rezept ist im Handumdrehen eine Platte mit edlen Lachs-Canapés gefüllt, die als Appetizer oder als kleine Vorspeise serviert werden können. Sie schmecken aber auch vor dem Fernseher gut.
Der knusprige Speckmantel verleiht den saftigen Tomaten eine herzhafte Note. Das Rezept Tomate im Speck eignet sich sowohl als Fingerfood als auch als Beilage.
