Die Käse-Lauch-Suppe ist der Renner auf jeder Karnevals-Party. Dabei lassen sich die Zutaten im Rezept je nach Gästezahl beliebig anpassen und das Ergebnis ist immer sahnig-würzig sowie lecker.
Es lohnt sich, dieses Rezept einmal auszuprobieren, denn das Ofengemüse mit Feta ist superlecker, gesund und wird mit knusprigem Baguette zu einer vollwertigen Mahlzeit.
Für die Spinatknödel aus dem Ofen werden zunächst hübsche Knödel geformt, die erst gegart und dann zusätzlich überbacken werden. Das Rezept dafür ist ganz leicht nachzukochen.