Thunfischsalat

Name: Thunfischsalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 5 Stk Eier; 1 Schuss Essig; 6 Stk Gewürzgurke; 1 Dose Mais, ca. 200g; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Bch Saure Sahne; 3 Dose Thunfisch in Öl

Für überraschenden Besuch ist der leckere Thunfischsalat genau richtig. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (136 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

3	Dose	Thunfisch in Öl
1	Dose	Mais, ca. 200g
5	Stk	Eier
6	Stk	Gewürzgurke
1	Schuss	Essig
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
0.5	Bch	Saure Sahne

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für diesen recht einfachen und schnellen Thunfischsalat die Eier in Wasser für ca. 10 Minuten hart kochen, pellen und in kleine Stücke schneiden.
In der Zwischenzeit den Mais aus der Dose durch ein Sieb abtropfen lassen und die Gewürzgurken würfelig schneiden.
Danach den Thunfisch mit dem Öl in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern.
Nun die kleingehackten Eier, Mais und die Gurkenstücke beigeben, ein wenig Essig (eventuell auch noch einen Schuss Öl) untermischen, die Saure Sahne einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Thunfischsalat mit frischen Basilikumblättern garnieren – dazu passt sehr gut ein frisches Weißbrot oder Baguette.