Schichtsalat

Dieses Rezept kennen und lieben viele. Schichtsalat ist ein Genuss, der auch auf Partys gut ankommt. Toll, dass man ihn einen Tag vorher schon richten muss.

Schichtsalat

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20 Minuten

Zutaten für 6 Portionen

1 Dose Ananasstücke (groß)
1 Dose Champignons
5 Stk Eier, gekocht
1 Stg Lauch, groß
1 Dose Mais
1 gl Miracle Whip
5 Schb Schinken, gekocht a ca. 70 g
1 gl Sellerie
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für den Schichtsalat Sellerie, Mais, Champignon und Ananas abtropfen lassen, dabei vom Ananassaft etwas auffangen.
  2. Den Schinken in Würfel schneiden. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Eier schlälen und in Scheiben schneiden.
  3. In eine helle Glasschüssel die Zutaten nun wie folgt einschichten: Sellerie ganz unten, Champignons darauflegen, Eierscheiben darüber verteilen, Mais, Schinkenwürfel, Ananaswürfel und Lauchringe.
  4. Vom Ananassaft etwa 2-3 Esslöffel darüberträufeln und den Miracle Whip darüberstreichen.
  5. Den Salat mit Frischhaltefolie adecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
  6. Beim Verteilen von oben nach unten stechen um so möglichst von jeder Schicht etwas zu erwischen.

Tipps zum Rezept

Dazu frisches Brot oder Baguette servieren.

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