Die kleinen, feinen Brokkolitörtchen werden in Tartelette-Förmchen gebacken und schmecken hinreißend. Ein schönes Rezept, wenn es eine besondere Vorspeise sein soll.
In Köln hat eine deftige Fastelovend-Gulaschsuppe Tradition, denn wer Karneval feiert, muss bei Kräften bleiben. Das Rezept zeigt, wie diese schmackhafte Suppe zubereitet wird.
