Griechischer Nudelsalat
Griechischer Nudelsalat darf bei keiner Grillparty fehlen. Ihre Gäste werden von diesem Rezept begeistert sein.
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Nudeln nach Wahl in einem Topf mit reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung kochen, dann abseihen und in einem Sieb abtropfen lassen.
- Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen, Strunk entfernen und in Stücke schneiden. Die Gurke waschen und ebenso in Stücke schneiden. Schafskäse in Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen.
- Dann die gekochten Nudeln, Zwiebelringe, Oliven, Tomaten-, Gurken- sowie Schafskäsestücke in eine Schüssel geben und den geschälten Knoblauch dazupressen.
- Für die Marinade Essig, Öl, Salz, Pfeffer sowie Dill gut verrühren.
- Nun die die Marinade mit den restlichen Zutaten vermengen und für zwei Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
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