Das Rezept für diese köstliche Räucherlachs-Terrine passt besonders gut zu einem festlichen Anlass und schmeckt besonders gut zu einem frischen Baguette.
Die kleinen, feinen Brokkolitörtchen werden in Tartelette-Förmchen gebacken und schmecken hinreißend. Ein schönes Rezept, wenn es eine besondere Vorspeise sein soll.