Penne Rezepte

Penne Rezepte

Wer Pasta mag, wird Penne lieben, die schräg geschnittenen Röhrennudeln, die Saucen besonders gut aufnehmen können und daher im Biss weich sind. Penne eignen sich auch hervorragend für Nudelsalat Rezepte. Ist die Oberfläche der Nudeln glatt, nennt man sie Penne Lisce, ist sie gerillt Penne Rigate und zudem gibt es kurze Pennesorten. Viele Penne Rezepte werden für Vorspeisen oder Salate verwendet, aber auch Hauptspeisen Rezepte mit leckeren Saucen gibt es einige. Ebenso werden Penne Rezepte als Beilage zu Fleisch, Hühnchen oder Gemüse gereicht.

Hier finden Sie die leckersten Penne Rezepte. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen!

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Beliebteste Penne Rezepte

Penne all arrabiata

Penne all arrabiata

61 Bewertungen

Dieses Penne-Rezept findet man auf jeder Speisekarte beim Italiener. Doch vorsicht: Penne all arrabiata (übersetzt Nudeln nach leidenschaftlicher/zorniger Art) sind scharf!

Penne mit Spinat-Gorgonzola-Sauce

Penne mit Spinat-Gorgonzola-Sauce

43 Bewertungen

Schnell was Gutes! Penne mit Spinat-Gorgonzola-Sauce ist ein köstliches Rezept, dass jeden Tag serviert werden kann.

Lauchnudeln mit Gorgonzola

Lauchnudeln mit Gorgonzola

27 Bewertungen

Hier ein Rezept für ein schmackhaftes Nudelgericht. Die Lauchnudeln mit Gorgonzola genießen Sie am besten mit einem süßen Weißwein

Penne mit Champignons

Penne mit Champignons

28 Bewertungen

Von dieser leckeren Penne mit Champignons können Pasta Fans nicht genug bekommen. Überzeugen Sie sich selbst von diesem einfachen Rezept.

Pasta Caprese

Pasta Caprese

28 Bewertungen

Nudeln mit Basilikum hört sich auf italienisch gleich besser an: Pasta Caprese heißt dieses bekannte Rezept.

Penne mit Ricottasauce

Penne mit Ricottasauce

24 Bewertungen

Die beliebten italienischen Nudeln schmecken mit dem Rezept für Penne mit Ricottasauce und Parmaschinken besonders raffiniert.

Nudelauflauf mit Lachs

Nudelauflauf mit Lachs

19 Bewertungen

Der Nudelauflauf mit Lachs ist ein gesundes Gericht das toll schmeckt. Das Rezept muss auf die Liste der Lieblingsrezepte.

Penne mit Garnelen

Penne mit Garnelen

21 Bewertungen

Das kreative Rezept hat nicht nur feine Schalentieren zu bieten, es verarbeitet auch Artischocken zu Penne mit Garnelen.

Lauwarmer Nudelsalat

Lauwarmer Nudelsalat

23 Bewertungen

Lauwarmer Nudelsalat ist ein prima Rezept für alle Tage. Als Hauptgericht ist es bei den Kindern sehr beliebt.

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Penne die kleine Italienerin

Als Penne wird eine italienische Nudel bezeichnet, welche röhrenförmig sowie etwas schief aufgeschnitten ist. Im Hohlraum in der Mitte sammelt sich leicht die Soße oder weitere Zutaten an, was Penne Rezepte besonders geschmacksreich machen. Penne ist schnell zuzubereiten und die Nudeln eignen sich sowohl für kalte als auch für warme Speisen. Lernen Sie im Folgenden, was sie bei der Zubereitung von Penne beachten sollten und welche Speisen besonders schmackhaft sind.

Leckere Penne Rezepte

Penne können Sie mit allen gängigen Nudelsoßen kombinieren. Ob mit einem feinen Tomatensugo, Bolognesesoße oder aber in einer Sahnesoße: die Röhrennudel passt zu allem. Bei der Wahl der Zutaten können Sie also zu all dem greifen was Ihnen schmeckt. Im Gegensaz zu Bandnudeln oder Spaghetti lässt sich Penne auch sehr gut in Aufläufen verarbeiten. Wie wäre es mit einem mediterranen Nudelauflauf mit Penne, Hackfleischsoße, Zucchini und Paprika? Überbacken mit Käse ist dieses Penne Rezept leicht zu bewerkstelligen und sättigend.

Gerade im Sommer sind auch kalte Nudelsalate beliebte Speisen. Spaghetti eignen sich nicht für Nudelsalate, da sich die Nudel aufgrund ihrer Form nicht gleichmäßig mit anderen Zutaten vermischen lässt. Dank ihrer kompakten Größe ist die Penne die ideale Nudel für Nudelsalate. Den Salat können Sie ganz nach Ihrer Fantasie gestalten; besonders passende Kombinationen sind zum Beispiel Fetakäse, Tomate und Paprika oder aber gebratene Zucchinistücke, Tomate und Basilikum. Ganz egal, für welche Variante Sie sich entscheiden: ein Nudelsalat ist immer ein passender Begleiter zu Grillabenden.

Bekannte Penne Rezepte

In Italien hat jede Nudelsorte eigene Rezepte, welche wirklich nur mit der jeweiligen Nudel zubereitet werden. Eines der bekanntesten Penne Gerichte ist Penne puttanesca, wobei die Nudeln mit Hühnerbrust, Oliven, Kapern und Petersilie zubereitet wird. Da diese Kombination außerhalb von Italien wohl nicht auf den ersten Blick in Betracht gezogen wird, ist es lohnenswert, das Gericht trotzdem im Restaurant zu probieren oder aber zuhause zuzubereiten.

Ein anderes beliebtes Gericht ist Penne Alfredo. Bei diesem Nudelgericht wir die Penne mit Sahne, Knoblauch und Parmesan abgeschmeckt sowie mit Petersilie garniert. Pasta Alfredo ist aufgrund der wenigen Zutaten auch leicht selbst zuzubereiten und dank der Sahne sehr sättigend.