Bei diesem Rezept für Chvishtari handelt es sich ein georgisches Maisbrot aus der bergigen Region Svaneti, das in der Pfanne zubereitet wird und wirklich einfach gelingt.
Eine leicht scharfe Note gibt der feurigen Hähnchenpfanne den richtigen Pfiff. Das Rezept ist leicht und lässt sich mit unterschiedlichen Gemüsesorten immer wieder abwandeln.