Diese leckeren Mangold-Crêpes eignet sich gut als gesundes Mittagessen. Nach diesem Rezept wird das junge Gemüse wird in knusprigen Teig gehüllt und mit Käse überbacken.
Eine Köstlichkeit, die sowohl optisch als auch geschmacklich hervorragend ist. Das Rezept für die Pfannkuchen mit Frischkäse und Himbeeren verwöhnt den Gaumen.