Das Rezept für diesen Pflaumenkuchen ohne Ei ist unkompliziert, das Ergebnis fruchtig und knusprig zugleich. Er wird aus einem Streuselteig zubereitet.
Herrlich dunkel und samtig wird dieses köstliche Pflaumenmus mit Schokolade. Nach diesem Rezept wird es im Backofen zubereitet, was die Sache schön einfach macht..
Wenn im Spätsommer reife Pflaumen angeboten werden, kommt dieses Rezept zum Einsatz. Die saftigen Pflaumenmuffins schmecken süßsäuerlich und sind schnell sowie einfach zubereitet.