Schweinefilet in Pilzsoße
Schweinefilet in Pilzsoße ist ein feines Gericht. Champignons und Pfifferlinge geben der Soße eine besondere Note.
Pfifferlinge Rezepte
Pfifferlinge werden in Österreich Eierschwammerl oder Reherl genannt und sind beliebte Pilze für die Zubereitung köstlicher Speisen. Der Pfifferling stammt aus der Gattung der Leistlinge und ist goldgelb in der Farbe. Wem es nicht möglich ist, im Wald Schwammerl zu sammeln, der hat im Supermarkt und auf den Bauernmärkten saisonbedingt die Möglichkeit, die wohlschmeckenden Pilzchen zu kaufen und vielerlei Rezepte damit auszuprobieren. Pfifferlinge können auf verschiedenste Arten zubereitet werden, beispielsweise mit Eiern, Pasta, Fleisch oder Reis. Den Gerichten gemeinsam ist der herrliche Geschmack nach frischem Pilz.
Versuchen Sie doch eines unserer leckeren Pfifferlinge Rezepte und bringen Sie ein Stück Natur in ihre Küche. Viel Spaß beim Kochen!
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Beliebteste Pfifferlinge Rezepte
Pfifferlinge mit saurer Sahne
Dieses Rezept für Pfifferlinge mit saurer Sahne ist schnell zubereitet und besonders in der Pilze-Saison sehr beliebt.
Spaghetti mit Pilzen
Die Spaghetti mit Pilzen schmecken mit frischen Pilzen noch besser. Beim Rezept können die Pilze je nach Saison variieren.
Pilzpfanne mit Tomaten
Frische Kräuter sind das Wichtigste bei diesem Rezept. Sie geben der Pilzpfanne mit Tomaten das himmlische Aroma.
Geschnetzeltes vom Strauß
Die großen Vögel aus Australien schmecken ganz hervorragend. Überzeugen Sie sich davon mit dem Rezept: Geschnetzeltes vom Strauß.
Jägertopf
Ein kräftiger Eintopf für die Winterzeit ist der Jägertopf. Das Rezept mit feinem Wildfleisch und Pilzen ist heiß geliebt.
Warmer Pilzsalat
Ein besonderes Geschmackserlebnis ist Warmer Pilzsalat, zubereitet mit frischen Pilzen und Rucola.
Cremige Pfifferlinge
Die cremigen Pfifferlinge schmecken mit Serviettenknödel besonders gut. Dieses Rezept verrät, wie die Sauce cremig wird.
Rind mit Pilzen
Das Rind mit Pilzen hat einen tollen Geschmack durch die Pilze. Bei diesem Rezept können Sie je nach Belieben und Saison die Pilze variieren.
Pilzragout überbacken
Wenn sie eine schmackhafte, warme Vorspeise auf den Tisch bringen wollen, dann probieren sie dieses Rezept für Pilzragout überbacken.