Diese Subway-Cookies sind außen leicht knusprig und innen wunderbar weich. Ein perfektes Rezept, für alle die den berühmten Geschmack auch zu Hause genießen wollen.
Dies ist ein Rezept für einfache Austechplätzchen mit einem gewissen Twist, denn die Rum-Plätzchen mit Pistazien und einem zitronigen Zuckerguss schmecken großartig.