Linzer Augen sind ein typisches Weihnachtsgebäck aus Mürbeteig, das mit einer süßen Konfitüre gefüllt wird. Die hübschen Plätzchen sind nach diesem Rezept einfach nachzubacken und schmecken hinreißend.
Köstliche Linzer Plätzchen stammen ursprünglich aus der österreichischen Stadt Linz und gehören in der Adventszeit auf jeden Plätzchenteller. Mit diesem Rezept kann sie jeder leicht nachbacken.