Das Rezept für diese Haselnussplätzchen ist einfach, schnell nachzubacken und vegan. Das leckere Gebäck schmeckt in und außerhalb der Vorweihnachtszeit.
Linzer Augen sind ein typisches Weihnachtsgebäck aus Mürbeteig, das mit einer süßen Konfitüre gefüllt wird. Die hübschen Plätzchen sind nach diesem Rezept einfach nachzubacken und schmecken hinreißend.