Low Carb Kokosmakronen
Mit diesem tollen Low Carb-Rezept gelingen köstliche Kokosmakronen, die auf der Zunge zergehen.
Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)
Zutaten für 2 Portionen
|
5
|
Stk |
Eier
|
|
200
|
g |
Kokosraspeln
|
|
70
|
g |
Puderxucker
|
|
1
|
Prise |
Salz
|
Rezept Zubereitung
- Zuerst die Eier trennen. Dann das Eiweiß mit einer Prise Salz mit einem Handrührgerät steif schlagen. Den Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Als nächstes die Kokosraspeln in einer Schüssel mit dem Puderxucker vermischen. Den Puderxucker sieben damit keine Klümpchen entstehen.
- Danach den Eischnee vorsichtig unter das Kokosraspeln-Puderxucker-Gemisch geben.
- Zum Schluss die Kokosmasse mit einem Teelöffel oder einem Eisportionierer auf ein Backgitter mit Backpapier geben. Im Backofen ca. 5-10 Minuten backen.
Ähnliche Rezepte
Exotisch trifft herzhaft. Avocado mit Speck als gesundes Low-Carb-Frühstück, köstliche Beilage oder schnell gemachter Snack für zwischendurch.
Gemüsenudeln werden häufig aus Zucchini hergestellt und sind eine beliebte Grundlage in der Low Carb Küche.
Ein einfaches Rezept aus der Low Carb Küche sind diese gefüllten Auberginen mit Rinderhackfleisch.
Kunterbunter Quinoa Salat ist ein Low Carb Gericht hat, das die Pfunde schmelzen lässt. Das ideale Rezept für die Büro Pause!
Lust auf Grünkohl, aber nicht in der typischen Variante? Diese Bratlinge mit Quinoa und Süßkartoffeln sind schmackhaft, low carb und gesund noch dazu!
Wie vielfältig Avocados sind, wissen die meisten unter uns sicherlich - in Kombination mit Eiern und Speck zaubern wir ein leckeres low carb Rezept.
User Kommentare