Quiche Rezepte - Vegetarisch (48 Rezepte)

Blumenkohl-Wähe

93 Bewertungen

Dieses Rezept für eine köstliche Blumenkohl-Wähe stammt aus der Schweiz. Dabei wird die Wähe mit Mürbteig, Blumenkohl und einem Guss zubereitet.

Gemüsequiche mit Brokkoli und Spargel

58 Bewertungen

Eine besondere Gemüsequiche mit Brokkoli und Spargel hatte das Rezept im Sinn und toppte sie zuletzt mit einer cremigen Sauce Hollandaise.

Sauerkrautkuchen

45 Bewertungen

Dieser Sauerkrautkuchen verspricht deftigen Genuss zu Wein oder Bier. Knuspriger Teig mit saftiger Auflage - ein einfaches, sehr leckeres Rezept.

Quiche mit Möhren, Lauch und Spargel

53 Bewertungen

Für Gemüseliebhaber ist dieses Rezepte eine ganz besondere Variation. Die Quiche mit Möhren, Lauch und Spargel schmeckt sowohl warm als auch kalt.

Paprika-Käse-Quiche

74 Bewertungen

Paprika-Käse-Quiche ist mal ganz ohne Fleisch im Rezept. Mit Blätterteig ist das schmackhafte Gericht flott gemacht.

Tomatenquiche mit Senf

55 Bewertungen

Hier ein französisches Rezept für eine Tomatenquiche mit feinem Dijonsenf, welche in kürzester Zeit im Ofen ist und dazu einfach nur lecker schmeckt!

Rosenkohl-Quiche mit Datteln und Walnüssen

46 Bewertungen

Dieses pfiffige Rezept kombiniert süße mit herzhaften Zutaten zu einer köstlichen Rosenkohl-Quiche mit Datteln und Walnüssen.

Kohlrabi-Quiche

25 Bewertungen

Wie wäre es mit einer köstlichen Kohlrabi-Quiche als Imbiss zu kühlem Weißwein? Das Rezept ist unkompliziert und das Ergebnis schmeckt auch Gästen.

Kürbis-Zucchini-Quiche

51 Bewertungen

Das Rezept für diese Kürbis-Zucchini-Quiche achtet nicht nur auf guten Geschmack, sondern auch darauf, dass sie optisch etwas her macht. Dabei ist die Zubereitung völlig unkompliziert.

Blätterteig-Quiche mit Spargel und Tomaten

32 Bewertungen

Für die Spargelsaison werden viele neue Rezepte benötigt, so wie dieses für eine köstliche Blätterteig-Quiche mit Spargel und Tomaten. Sie ist nicht nur delikat, sondern auch ein Hingucker.