Romana-Salat nach Omas Art

Name: Romana-Salat nach Omas Art
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Mandarinen; 2 Stk Romana-Salat-Stauden; 3 EL Balsamico-Essig; 1 Stk Blutorange; 3 EL Distelöl; 1 TL Kräutersenf; 1 TL Sojasauce

Das Rezept für den Romana-Salat nach Omas Art hat ein tolles Aroma und passt als Beilage oder leichter Snack.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Romana-Salat-Stauden
2	Stk	Mandarinen

Zutaten für die Marinade

1	TL	Kräutersenf
3	EL	Balsamico-Essig
1	Stk	Blutorange
1	TL	Sojasauce
3	EL	Distelöl

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Romana-Salat nach Omas Art den Salat putzen, halbieren, zerpflücken, waschen und trocknen.
Für die Marinade Kräutersenf mit Balsamico sowie Blutorangensaft, Distelöl als auch Sojasauce gut verrühren.
Dann die Mandarinen schälen, filetieren und auf den Salat legen.
Am Ende den Salat mit der Marinade übergießen und servieren.