Rucola Rezepte - Vegetarisch (29 Rezepte)

Dressing für Rucolasalat

69 Bewertungen

Jeder hat ein Lieblings-Dressing und vielleicht gehört dieses Rezept für ein einfaches, aber sehr leckeres Dressing für Rucolasalat schon bald dazu.

Kartoffelauflauf mit Rucola

92 Bewertungen

Für den Kartoffelauflauf mit Rucola kombiniert das Rezept Zutaten mit pfeffrigen, nussigen sowie leicht scharfen Aromen und das Ergebnis ist optisch und geschmacklich ein Genuss.

Rucolasuppe mit Kokosmilch

56 Bewertungen

Mit ihrem tollen Grün macht die Rucolasuppe mit Kokosmilch Appetit und ist deshalb prima als Vorspeise geeignet. Das Rezept gibt ihr zudem einen leichten fernöstlichen Touch.

Einfache Rucolasuppe

41 Bewertungen

Die Rauke kann nicht nur als Salat, sondern auch als einfache, schmackhafte Rucolasuppe serviert werden. Hier ist das Rezept dafür.

Französischer Flammkuchen

42 Bewertungen

Dieses Rezept für französischen Flammkuchen mit selbstgemachtem Teig, Camembert, Birne und Rucola ist ein wahres Highlight.

Guacamole mit Rucola

30 Bewertungen

Wer Avocados mag, wird diese köstliche Guacamole mit Rucola lieben. Ein schönes Rezept, das als Dip und oder als Aufstrich serviert werden kann.

Spaghetti mit Rucola, Tomaten und Chili

36 Bewertungen

Mit dem Rezept für Spaghetti mit Rucola, Tomaten und Chili bekommen die Nudeln einen tollen, frischen und pikanten Geschmack - unbedingt ausprobieren!

Pochiertes Ei in Rucolasuppe

19 Bewertungen

Das Rezept erklärt, wie ein pochiertes Ei in Rucolasuppe zubereitet wird. Es ist leichter als vielleicht gedacht und optisch sowie geschmacklich ein Genuss.

Rucola-Nocken

10 Bewertungen

In diesem Rezept geht es nicht nur um die Zubereitung von Rucola-Nocken, sondern um die gelungene Kombination mit einem frischen Salat aus Rucola, Tomaten und Pinienkernen.