Rezepte aus Sachsen-Anhalt - Einfache Rezepte (100 Rezepte)

Kartoffelstampf mit Gurkensalat

28 Bewertungen

Zwei Rezepte in einem, nämlich Kartoffelstampf mit Gurkensalat. Hier ist der Kartoffelstampf besonders herzhaft und der Gurkensalat herrlich frisch - eine tolle Kombination!

Weinsuppe

40 Bewertungen

Dieses Rezept für eine süße Weinsuppe stammt aus Omas Kochbuch, ist schnell zubereitet und wird für positives Erstaunen sorgen.

Prasselkuchen

41 Bewertungen

Dieser Prasselkuchen ist ein Klassiker aus Sachsen, der mit diesem Rezept und frischem Blätterteig aus dem Kühlregal blitzschnell nachzubacken ist.

Eingelegte Gurken

64 Bewertungen

Eingelegte Gurken passen zu jeder Jause oder auf ein rustikales Buffet. Mit diesem Rezept lässt sich das Vorratsregal schnell damit füllen.

Großmutters Eiersuppe

36 Bewertungen

Beim Anrollen der Grippewelle hilft Großmutters Eiersuppe. Hier das stärkende Rezept für das Immunsystem zum Nachkochen.

Hackus und Knieste

11 Bewertungen

Für das Rezept Hackus und Knieste werden kleine, feste Kartoffeln gebacken und mit Hackfleisch vom Schwein serviert. Einfach, aber richtig gut.

Harzer Käsecreme

22 Bewertungen

Hier kommt ein Rezept für einen leckeren Brotaufstrich, die Harzer Käsecreme. Sie ist schnell gemacht, herzhaft und ideal für eine Brotzeit.

Selbstgemachtes Sauerkraut

21 Bewertungen

Selbstgemachtes Sauerkraut braucht zwar etwas Zeit, doch eine gesunde Ernährung ist heute sehr wichtig. Hier das Rezept reich an Vitamin C.

Kürbisschnitzel

15 Bewertungen

Kürbisschnitzel sind ein einfaches und leckeres Gericht in der Herbstzeit. Das Rezept passt für einen Tag ohne Fleisch.

Sorbische Zwiebelsuppe

33 Bewertungen

Schon mal eine sorbische Zwiebelsuppe probiert? Nach diesem Rezept ist ihre Zubereitung ganz einfach und preiswert ist sie auch. Sie schmeckt schön würzig und wärmt gut von innen.