Während der Zubereitung dieses Rezepts verströmt das Birnenchutney mit Walnüssen einen herrlichen Duft. Er lässt ahnen, wie herrlich das Ergebnis zu Käse und Fleisch schmecken wird.
Im Herbst bietet sich die Zubereitung eines sehr delikaten Kürbis-Paprika-Chutneys auf Vorrat an. Es passt zu vielen Gerichten und ist nach diesem Rezept leicht herzustellen.
