Das Rezept für den Sambal Oelek-Dip hat eine asiatische Note und ist schnell zubereitet. Er passt prima zu Huhn, Fisch, Fleisch und Gemüse und der Schärfegrad lässt sich individuell bestimmen.
Diese Hackfleischsoße ist lecker, kommt ohne Tomaten aus und das Rezept dafür gelingt immer. Sie passt zu Nudeln, Reis sowie Kartoffelpüree und ist schnell zubereitet.