Gekochtes Rindfleisch mit reichlich Brühe, Sauerkraut und Kartoffelpüree verbergen sich hinter dem Rezept für die Oberlausitzer Deichelmauke - ein herzhafter DDR-Klassiker.
Unser Rezept füllt gleich ein ganzes Backblech, weil dieser Sauerkrautkuchen mit Kartoffeln so lecker ist und jeder ein Stück bekommen soll. Er schmeckt warm und kalt gleichermaßen.