Schinkenbrötchen mit Pilzen

Diese leckeren Schinkenbrötchen mit Pilzen sind einfach zubereitet und sind eine tolle Idee für die nächste Häppchenplatte.

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Brötchen
4 Bl Salat
100 g Champignons
100 g Schmelzkäse
3 EL Walnusskerne
3 EL Mayonnaise
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
4 Schb Schinken, roh

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Brötchen halbieren und alle Hälften mit der Mayonnaise bestreichen.
  2. Dann die Walnusskerne fein hacken, diese mit dem Schmelzkäse vermengen und das Ganze auf jeweils eine von zwei Brötchenhälften streichen.
  3. Als Nächstes die Pilze putzen und mit einer Küchenreibe in feine Scheiben hobeln.
  4. Nun die Brötchenhälften mit dem Schmelzkäse mit dem Schinken als auch den Pilzen belegen und alles mit Salz als auch Pfeffer würzen.
  5. Hiernach die Salatblätter waschen, trocknen und auf die Brötchenhälften mit der Mayonnaise setzen.
  6. Zuletzt jeweils 2 Brötchenhälften zusammensetzen, die Schinkenbrötchen mit Pilzen auf einer Platte anrichten und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
258
Fett
13,08 g
Eiweiß
18,00 g
Kohlenhydrate
12,81 g
Detaillierte Nährwertinfos

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