Überbackene Thunfisch-Brötchen

Name: Überbackene Thunfisch-Brötchen
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk Baguettebrötchen; 100 g Frischkäse, Natur; 4 EL Käse, gerieben (z.B. Gouda oder Emmentaler); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Schlagsahne; 1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft; 1 Stk Zwiebel

Ob zum herzhaften Frühstück oder als leckerer Snack für zwischendurch - die überbackenen Thunfisch-Brötchen gelingen schnell und machen satt.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

18 Minuten

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Zutaten für 2 Portionen

1	Dose	Thunfisch, im eigenen Saft
100	g	Frischkäse, Natur
2	EL	Schlagsahne
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Baguettebrötchen
4	EL	Käse, gerieben (z.B. Gouda oder Emmentaler)

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Rezept Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 190 °C Ober-Unterhitze / 170 °C Umluft vorheizen und eine Lage Backpapier auf ein Backblech legen.
Hiernach die Brötchen in der Länge halbieren und in der Mitte eindrücken oder nach Belieben aushöhlen.
Dann den Frischkäse mit der Sahne sowie Salz als auch Pfeffer verrühren und das Ganze auf die Brötchen streichen.
Nun den Thunfisch abtropfen lassen, mit einer Gabel auseinanderziehen und den Fisch auf die Brötchen geben.
Als Nächstes die Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden und diese ebenfalls auf den Brötchen verteilen.
Anschließend den Käse auf den Thunfisch Brötchen verteilen und diese auf das Backblech setzen.
Zuletzt die Thunfisch-Brötchen 8-10 Minuten im Backofen überbacken.

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