Schmor Rezepte - Deutschland, Fleisch (45 Rezepte)

Geschmorte Ochsenbäckchen in Rotweinsoße

78 Bewertungen

Eine Köstlichkeit für Feiertage sind die geschmorten Ochsenbäckchen in Rotweinsoße. Das richtige Rezept für ein großes Menü.

Rindsrouladen in Zwiebelsauce

86 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingen feine Rindsrouladen mit einer köstlichen Zwiebel-Rotweinsauce.

Biergulasch

96 Bewertungen

So ein deftiges Biergulasch ist genau das Richtige für den großen Hunger. Das Rezept stammt aus Bayern - vielfach erprobt und vielfach gelobt.

Schweinerouladen

58 Bewertungen

Schon mal Schweinerouladen mit Marmelade gefüllt? Hier das überraschend gute Rezept.

Böfflamott

35 Bewertungen

Bei dem bayerischen Rezept für Böfflamott handelt es sich um in Rotwein gebeiztes und anschließend geschmortes Fleisch.

Klassische Rindsrouladen

41 Bewertungen

Rindsrouladen sind ein Klassiker in der deutschen Küche - hier finden Sie das Rezept dazu.

Rouladen Holsteiner Art

10 Bewertungen

Die Rouladen Holsteiner Art werden aus Schweinefilet gemacht. Nach diesem Rezept schmoren sie in einer sahnigen, würzigen Sauce.

Saftige Rinderrouladen

1 Bewertung

Saftige Rinderrouladen sind ein Klassiker der deutschen Küche, der sich perfekt für festliche Anlässe oder gemütliche Sonntage eignet. Hier das Rezept.

Kalbshaxenscheiben

53 Bewertungen

Bei diesem Rezept werden die Kalbshaxenscheiben in einem Sud aus Gemüse und erlesenen Gewürzen geschmort.

Geschmorte Hasenkeulen

23 Bewertungen

Dieses Rezept liefert mit den geschmorten Hasenkeulen zartes, würziges Fleisch, das auf der Zunge zergeht. Getoppt wird das Ganze mit einer herzhaften Sauce.