Weiße Tomatensuppe aus roten Tomaten? Mit diesem Rezept kein Problem. Diese Suppe erhält außerdem Lachsklößchen als köstliche Einlage.
Lecker, deftig und einfach nachgekocht ist das Rezept für geschmorte Kalbsschulter in Rotwein. Die Zubereitung gelingt in wenigen Schritten.
Bamya ist ein würziger Eintopf, für den das Rezept Okraschoten und Lammfleisch verwendet. Die Okra ist eine der ältesten Gemüsepflanzen der Welt.
Durch die würzigen Kräuter bekommt das Kaninchenfleisch einen herrlichen Geschmack. Hier das Rezept.
Was für ein Duft! Lamm-Tajine mit Pflaumen ist ein traditionelles Gericht, das stundenlang seiner Vollendung entgegenschmort. Superlecker!
Von jedem ein Pfund ist die Devise bei diesem Gericht. Das Rezept für den Pfundstopf lässt sich schnell vorbereiten und benötigt nicht viel Aufsicht.
Besonders raffiniert ist das Rezept für ein Ligurisches Kaninchen mit einer würzigen Sauce, die mit Kaninchenleber zubereitet wird.
Wenn Sie mal etwas Besonderes kochen wollen, dann greifen Sie doch auf unser Rezept für Ochsenschwanzragout zurück.
Für dieses Rezept werden unterschiedliche Bohnensorten verarbeitet und mit Tomaten geschmort. So wird das grüne Bohnengemüse zum Beilagen-Highlight.
Mit dem Rezept für das Lammragout nach italienischer Art kommt ein richtig leckerer Klassiker aus dem Süden auf den Tisch.
