schnelle Rezepte - Grundrezepte, Gewürzmischungen (30 Rezepte)

Mexikanische Mole-Gewürzmischung

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Das Rezept für diese aromatische mexikanische Mole-Gewürzmischung eignet sich perfekt zum Verfeinern von Saucen, Eintöpfen und mexikanischen Spezialitäten.

Reiswürze

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Das Rezept für die Reiswürze gibt dem Reis aber auch Risotto eine feine würzig-scharfe Note. So schmeckt er sehr gut zu Fisch und Fleisch.

Kräuter der Provence selbstgemacht

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Diese selbstgemachte Gewürzmischung Kräuter der Provence verfeinert zahlreiche Gerichte und Speisen. Für dieses Rezept werden getrocknete Kräuter verwendet.

Gewürzmischung Baharat

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Das Rezept für die Gewürzmischung Baharat ist arabisch und wird für Fleischgerichte, Gemüse, Couscous sowie Lamm und Grillfleisch verwendet.

Shawarma-Gewürzmischung

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Shawarma-Gewürzmischung kann zum Verfeinern von Reisgerichten oder Blumenkohl verwendet werden, eignet sich aber auch als Marinade für Fleisch. Hier das einfache Rezept.

Gewürzsalz für Grillfleisch

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In diesem Rezept zeigen wir die Grundlagen für die Zubereitung von aromatischem Gewürzsalz, welches perfekt zu Grillfleisch passt.

Asiatisches-Kräuter-Gewürz

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Das Rezept für das Asiatische-Kräuter-Gewürz hat eine tolle Note und verleiht Fleisch aber auch Tomatensalat eine tolle Note.

Vanille-Salz

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Das Rezept für das Vanille-Salz passt sehr gut zu Süßspeisen und Gebäck, kann aber auch pikanten Gerichten eine tolle Note geben.

Purple Curry

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Eine Purple Curry-Gewürzmischung ist nicht nur geschmacklich spannend, sondern auch optisch ein Hingucker. Hier das Rezept.

Schoko-Chili-Salz

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Das Rezept für das Schoko-Chili-Salz ist eine nette Geschenkidee und passt zu vielen Gerichten.